Ducting Dapur MBG Exhaust Harga Berkualitas
Jasa Pembuatan Ducting MBG Murah, Cepat, & Profesional dalam Kebersihan makanan menjadi aspek utama yang perlu dijaga dalam menjalankan program Makan Bergizi Gratis (MBG) dari pemerintah. Sebab, program ini mengharuskan setiap Satuan Pemenuhan Pelayanan Gizi (SPPG) memasak dalam skala besar dan porsi banyak. Alhasil, asap, uap panas, dan aroma masakan akan menumpuk dalam satu ruangan.
Kondisi tersebut dapat mempengaruhi kualitas dan kebersihan makanan yang dihasilkan, sehingga sangat dibutuhkan ducting mbg. Fungsinya untuk mengeluarkan asap dan uap panas agar sirkulasi udara di dalam dapur menjadi bersih, sehingga kualitas makanan tetap baik dan tidak berdampak buruk pada kesehatan siswa.
 |
| Ducting Dapur MBG Exhaust |
Apa Itu Ducting MBG?
Ducting MBG adalah sistem saluran udara yang dirancang khusus untuk area dapur program Makan Bergizi Gratis (MBG) dengan produksi makanan dalam skala besar.
Sistem ini berfungsi untuk menyalurkan asap, uap panas, lemak, dan udara kotor dari area memasak menuju luar ruangan. Ducting biasanya terhubung langsung dengan cooker hood, exhaust fan, atau sistem ventilasi mekanis lainnya.
Pada intinya, ducting dapur MBG bukan hanya sekadar pipa saluran asap saja. Tapi, bagian penting dari sistem sanitasi dan keamanan dapur komersial.
Harga Jasa Fabrikasi Ducting Dapur MBG Tanpa Isolasi di Ami Ducting
| Spesifikasi Ducting Dapur MBG | Harga per m2 |
|---|---|
| Ducting (Dapur MBG) BJLS 0,50 mm | Rp355.000 / m2 |
| Ducting (Dapur MBG) BJLS 0,60 mm | Rp385.000 / m2 |
| Ducting (Dapur MBG) BJLS 0,80 mm | Rp435.000 / m2 |
| Ducting (Dapur MBG) BJLS 1 mm | Rp495.000 / m2 |
Berapa Ongkos Pemasangan Ducting Dapur MBG?
Harga yang tertera di atas, belum dengan ongkos pemasangan ducting di lokasi Anda, ya. Anda perlu membayar ongkos pemasangan, yakni Rp100.000 / m2 untuk lokasi di Jabodetabek.
Sementara itu, bila keberadaan dapur MBG Anda berada di luar Jabodetabek, bisa hubungi admin terlebih dahulu untuk menanyakan perihal ongkos pemasangan ducting. Hal ini karena biaya ongkosnya tidak bisa disamakan, karena berbeda lokasi.
Meski begitu, Ami Ducting tetap bisa mengirim dan memasang ducting MBG di seluruh daerah Indonesia. Jadi, jangan khawatir, ya!
Pentingnya Pemasangan Ducting Dapur MBG
1. Menjaga Sirkulasi dan Keseimbangan Udara
Volume produksi pada dapur MBG sangat tinggi, karena harus menyediakan ratusan bahkan ribuan makanan dalam satu hari. Tanpa sistem sirkulasi yang baik, udara panas akan terperangkap dan menciptakan tekanan udara yang tidak seimbang.
Ducting membantu mengalirkan udara keluar sekaligus menjaga sirkulasi tetap stabil. Sirkulasi yang seimbang membuat ruangan lebih nyaman bagi staf dapur dan mencegah penumpukan udara pengap yang dapat mengganggu produktivitas.
2. Membuang Asap dan Udara Kotor ke Luar
Proses memasak dalam jumlah besar menghasilkan asap, uap air, dan partikel minyak dalam intensitas tinggi. Jika tidak segera dibuang, udara kotor tersebut akan menempel pada dinding, plafon, hingga peralatan dapur.
Ducting MBG berfungsi sebagai jalur pembuangan udara kotor langsung ke luar ruangan. Dengan begitu, udara di dalam dapur bisa terasa lebih segar dan membuat dapur lebih bersih.
3. Menjaga Makanan Tetap Higienis
Kebersihan udara sangat berpengaruh terhadap kualitas makanan. Uap minyak dan partikel debu yang beterbangan bisa saja mengkontaminasi makanan yang sedang diproses.
Dengan sistem ducting yang optimal, partikel-partikel tersebut tersedot dan dialirkan keluar sebelum mengendap di sekitar area masak. Hal ini membantu Anda menjaga standar kebersihan dan higienitas makanan sesuai regulasi.
4. Menghilangkan Bau Tidak Sedap di Dalam Dapur
Dapur produksi makanan sering kali menghasilkan aroma yang kuat dan menyengat. Jika tidak ditangani dengan baik, bau ini bisa menyebar ke ruangan lain dan mengganggu lingkungan sekitar.
Ducting MBG dirancang untuk mengarahkan bau langsung ke luar gedung. Hasilnya, dapur tetap nyaman, dan area sekitar tidak terganggu oleh aroma masakan yang berlebihan.
5. Meningkatkan Keamanan di Area Dapur
Uap panas dan partikel minyak yang mengendap di plafon atau dinding dapat meningkatkan risiko kebakaran. Lemak yang menumpuk di area ventilasi juga bisa menjadi sumber api jika terjadi percikan.
Dengan fabrikasi ducting yang tepat, menggunakan material kuat dan sambungan rapat, risiko kebocoran minyak dan akumulasi lemak dapat diminimalkan.
6. Mencegah Kerusakan Alat Dapur Akibat Udara Lembap
Uap air berlebih dapat menyebabkan kelembapan tinggi di dalam dapur. Dalam jangka panjang, kelembapan ini bisa merusak peralatan berbahan logam, mempercepat korosi, bahkan menurunkan performa mesin.
Ducting membantu mengurangi kadar uap air di udara sehingga kondisi ruangan tetap stabil. Peralatan dapur MBG pun lebih awet dan terjaga kualitasnya.
7. Mengurangi Hawa Panas
Aktivitas memasak dalam jumlah besar menghasilkan suhu yang jauh lebih tinggi dibanding biasanya. Tanpa sistem pembuangan panas yang efektif, suhu ruangan bisa meningkat drastis.
Ducting MBG membantu menarik hawa panas ke luar ruangan sehingga suhu di dalam dapur lebih terkendali. Lingkungan kerja menjadi lebih nyaman dan risiko heat stress pada pekerja dapat dikurangi.
Kapan Waktu Terbaik Pasang Ducting Dapur MBG?
Waktu terbaik untuk memasang ducting MBG adalah pada tahap perencanaan atau sebelum dapur mulai beroperasi. Dengan memasang sejak awal, Anda bisa menyesuaikan desain ducting dengan tata letak dapur, posisi cooker hood, dan jalur pembuangan udara yang paling efisien.
Namun, jika dapur Anda sudah berjalan dan mengalami masalah seperti asap menumpuk, suhu terlalu panas, atau bau menyebar ke ruangan lain, pemasangan atau upgrade ducting tetap bisa dilakukan.
Intinya, semakin cepat Anda memasang sistem ducting yang tepat, semakin kecil risiko gangguan operasional dan biaya perbaikan di kemudian hari.
Dari sini, Anda bisa bekerja sama dengan Ami Ducting, sebagai jasa fabrikasi ducting MBG berkualitas dan didukung tim profesional.
Keunggulan Fabrikasi Ducting MBG di Ami Ducting
1. Bebas Konsultasi Secara Gratis
Tim Ami Ducting akan membantu menganalisis kebutuhan dapur Anda, mulai dari ukuran ruangan, kapasitas produksi, hingga jenis peralatan masak yang digunakan. Dengan konsultasi ini, Anda mendapatkan gambaran solusi yang sesuai sebelum memutuskan untuk produksi dan pemasangan.
2. Material Ducting BJLS Premium & Berkualitas
Ami Ducting menggunakan material BJLS premium yang kuat, tahan lama, dan cocok untuk penggunaan intensif. Ketebalan material disesuaikan dengan kebutuhan agar ducting tidak mudah penyok, bocor, atau bergetar saat digunakan.
3. Include Jasa Pemasangan Oleh Teknisi Profesional
Tidak hanya fabrikasi, layanan juga mencakup pemasangan oleh teknisi berpengalaman. Proses instalasi dilakukan dengan rapi, presisi, dan memperhatikan standar keamanan. Teknisi memastikan setiap sambungan rapat, bracket terpasang kokoh, serta jalur ducting tidak mengganggu struktur bangunan.
4. Bisa Kustom Sesuai Kebutuhan
Ami Ducting menyediakan layanan kustom, mulai dari ukuran, bentuk (bulat atau kotak), hingga desain jalur sesuai kondisi bangunan. Dengan sistem yang dirancang khusus, performa pembuangan udara menjadi lebih optimal dan efisien.
5. Harga Kompetitif
Meskipun menggunakan material premium dan tenaga profesional, Ami Ducting tetap menawarkan harga yang kompetitif. Anda mendapatkan kualitas terbaik dengan biaya yang rasional dan transparan. Investasi ini sebanding dengan manfaat jangka panjang berupa kenyamanan, keamanan, dan efisiensi operasional dapur.
6. Pengiriman & Pemasangan Seluruh Indonesia
Layanan tidak terbatas pada satu wilayah saja. Ami Ducting melayani pengiriman dan pemasangan ke berbagai daerah di Indonesia. Tim siap menyesuaikan jadwal pengerjaan agar tidak mengganggu operasional dapur Anda.
Persiapan Sebelum Memasang Ducting Dapur MBG
1. Lakukan Pengukuran Detail Area Dapur
Ukuran ruangan dapur, mulai dari panjang, lebar, dan tinggi sangat penting sebelum ducting dipasang. Tujuannya untuk menentukan panjang jalur ducting, jumlah belokan, serta kebutuhan bracket penyangga. Pengukuran yang detail akan membantu menghindari kesalahan produksi dan pemborosan material.
2. Tentukan Kapasitas Hisap Cooker Hood
Kapasitas hisap cooker hood sangat memengaruhi desain ducting. Jika kapasitas besar namun saluran terlalu kecil, aliran udara akan terhambat. Sebaliknya, saluran terlalu besar tanpa perhitungan juga tidak efisien. Dengan mengetahui spesifikasi hood, diameter atau dimensi ducting bisa disesuaikan oleh tim Ami Ducting.
3. Pilih Desain Sesuai Tata Letak Dapur
Perhatikan posisi kompor, oven, fryer, dan peralatan dapur lainnya. Sebab, akan mempengaruhi desain ducting yang mana harus mengikuti tata letak area dapur agar jalur pembuangan tidak berbelit-belit. Semakin sederhana dan lurus jalurnya, semakin optimal performa aliran udara.
4. Rencanakan Jalur Ducting yang Tepat
Tentukan apakah jalur akan diarahkan ke atap, dinding samping, atau area belakang gedung. Pastikan jalur tidak mengganggu instalasi listrik, pipa air, atau struktur utama bangunan. Perencanaan matang sejak awal akan mempermudah proses pemasangan dan menghemat waktu pengerjaan.
Keunggulan BJLS sebagai Material Ducting MBG
1. Tahan terhadap Korosi
Baja Lapis Seng (BJLS) memiliki lapisan seng yang melindungi baja dari korosi, sehingga ducting lebih awet dan tidak mudah rapuh meski terpapar kelembapan setiap hari.
2. Lebih Fleksibel, Mudah Dibentuk
BJLS mudah difabrikasi menjadi berbagai bentuk, baik kotak maupun bulat, sesuai kebutuhan tata letak dapur Anda. Proses pembentukan yang presisi membuat sambungan lebih rapat dan minim kebocoran udara. Hasilnya, sistem pembuangan asap bekerja lebih optimal.
3. Tahan terhadap Suhu yang Tinggi
Aktivitas memasak dalam jumlah besar menghasilkan suhu tinggi secara terus-menerus. BJLS mampu menahan panas tanpa mudah berubah bentuk. Ini penting untuk menjaga kestabilan jalur ducting dan memastikan performanya tetap maksimal dalam jangka panjang.
4. Ringan, Tapi Kuat
Meski kokoh, BJLS tergolong ringan dibanding material baja konvensional. Bobotnya yang lebih ringan memudahkan proses pemasangan tanpa mengurangi kekuatan struktur.
5. Harga Terjangkau
Selain berkualitas, BJLS juga dikenal lebih ekonomis. Anda bisa mendapatkan sistem ducting yang kuat, tahan lama, dan profesional tanpa harus mengeluarkan biaya berlebihan.
Berapa Lama Pemasangan Ducting MBG?
Proses fabrikasi hingga pemasangan ducting MBG yang dilakukan oleh Ami Ducting membutuhkan waktu sekitar 5-8 hari. Namun, durasi ini juga bergantung pada kompleksitas desain, ukuran dapur, bentuk ducting, hingga kemudahan aksesibilitas pada lokasi.
Jadi, untuk lebih pastinya, Anda bisa menghubungi admin Ami Ducting terkait fabrikasi hingga pemasangan ducting di lokasi. Setiap proyek, waktu yang dibutuhkan berbeda-beda, sehingga tidak bisa disamaratakan.
Dukung Dapur Bebas Asap & Masakan Lebih Higienis dengan Pasang Ducting MBG dari Ami Ducting Sekarang!
Masak skala besar dalam program Makan Bergizi Gratis (MBG) harus dijaga kualitas makanannya agar tidak berdampak buruk pada kesehatan siswa. Bukan hanya dari segi bahannya, tapi juga lingkungan area dapur harus tetap dijaga kebersihannya karena bisa berdampak pada kualitas makanan. Jadi, pemasangan ducting MBG menjadi keharusan untuk memastikan dapur bebas asap, uap panas, serta partikel bahaya lainnya yang bisa membuat makanan tidak lagi higienis.
Ami Ducting hadir dengan pengalaman lebih dari 10 tahun dan telah berhasil menyelesaikan ratusan proyek pemasangan ducting. Dengan dukungan teknisi profesional, proses fabrikasi hingga pemasangan ducting MBG dilakukan sesuai prosedur, sehingga sudah pasti rapi dan presisi. Kini, saatnya Anda mewujudkan dapur bebas asap dan uap panas dengan jasa pemasangan ducting MBG di Ami Ducting! Klik tombol di bawah ini sekarang!